Pare juga bisa meningkatkan sekresi insulin, hormon yang bertanggung jawab untuk mengatur kadar gula darah dalam tubuh.
Baca Juga Pukul Kepala Suami Pakai Palu Hingga Tewas
2. Menurunkan kadar kolesterol
Kadar kolesterol yang tinggi bisa menyebabkan plak lemak menumpuk di arteri tubuh. Kondisi itu memaksa jantung dapat bekerja lebih keras untuk memompa darah dan meningkatkan risiko penyakit jantung.
Beberapa penelitian pada hewan menemukan bahwa pare bisa juga menurunkan kadar kolesterol untuk mendukung kesehatan jantung secara keseluruhan.
Satu studi pada tikus dengan diet tinggi kolesterol mengamati jika pemberian ekstrak pare bisa menyebabkan penurunan yang signifikan dalam kadar kolesterol total, kolesterol LDL “jahat”, dan trigliserida.
Baca Juga PT. Phillips Berakhir Deadlock
Akan tetapi, penelitian saat ini tentang potensi pare untuk penurun kolesterol sebagian besar masih terbatas pada penelitian pada hewan yang menggunakan ekstrak pare dosis besar.
3. Mengandung banyak nutrisi penting
Wajib diketahui bahwa pare mengandung nutrisi penting. Sebagai informasi satu cangkir (94 gram) pare mentah bisa mengandung:
Kalori: 20
Karbohidrat: 4 gram
Serat: 2 gram
Vitamin C: 93% dari Referensi Asupan Harian (RDI)
Vitamin A: 44% dari RDI
Folat: 17% dari RDI
Kalium: 8% dari RDI
Seng: 5% dari RDI
Besi: 4% dari RDI
