Baca Juga Hindari! 5 Kebiasaan Sepele Ini Bisa Memicu Penyakit Batu Ginjal
3. Semua makanan yang digoreng
Berbagai makanan yang digoreng, apalagi sampai digoreng hingga kering, makanan itu mengandung kolesterol tinggi sehingga wajib dihindari. Makanan yang digoreng mengandung banyak kalori dan lemak trans yang meningkatkan risiko kolesterol tinggi hingga penyakit kardiovaskular.
Selain dari itu, konsumsi makanan yang berminyak dan goreng-gorengan terlalu sering juga dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit jantung, obesitas, dan diabetes.
Pilihan makanan lain goreng-gorengan yang dapat Anda konsumsi antara lain: kentang, kale, atau brokoli yang dipanggang hingga garing. Atau, Anda dapat berinvestasi menggunakan air fryer, yang menggunakan lebih sedikit minyak guna menghindari kolesterol tinggi.
4. Daging merah
Bagi penderita kolesterol tinggi, daging merah dalam bentuk apapun seperti iga, steak, daging giling sebaiknya wajib dihindari. Anda bisa menggantinya dengan daging tanpa lemak dalam jumlah kecil.
Anda bisa beralih ke daging unggas tanpa lemak, ikan, dan kacang-kacangan sebagai ganti untuk mendapatkan protein. Perlu diketahui, unggas juga mengandung lemak jenuh, jadi menghindari daging merah tidak berarti Anda bisa makan ayam secara berlebihan.
Jika Anda memiliki kolesterol tinggi, makanan lain yang mengandung protein tanpa lemak yang lezat lainnya adalah ikan berdaging putih seperti ikan tuna dan kakap. (Dwi Puja Arrahman)
